Solsken över Skåne.

Det är inte bara solen som lyser. Den här lilla vallmon tror nog att det fortfarande är sommar. Skönt att vara ledig idag och kunnat njuta i trädgården. Hoppas helgen blir lika fin, det finns mer att pyssla med i trädgården. Ha det gott!

Goda knölar och...baktips

Vaför inte testa dessa godingar! Jordärtskockor.

Dom passar i potatisgratäng och till soppa och mycket annat.

OBS! De växer som ogräs, blir nästan 2 meter höga och sprider sig, så vill man inte ha dem i hela trädgårdslandet så är det bara att äta och äta!

I söndags bakade jag detta bröd, uppskattat.

Vilken tur jag gjorde dubbel sats, det gick åt lite mer än två bröd när barnen med familjer kom på besök.

Gott Italienskt bröd
Börja med en fördeg:
6dl Vatten ca 37gr
25gr Jäst
3dl Grahamsmjöl
8dl Vetemjöl special
Deg:
3-4tsk Salt
1dl Olivolja
1 äggvita
Ca 4dl Vetemjöl special
Gör så här:
Smula jästen i en degbunke.
Slå över vattnet och rör tills jästen löst sig.
Tillsätt allt mjöl och arbeta ihop degen.
Låt jäsa 1 timme.
Tillsätt salt, olja, äggvita och resten av mjölet.
Arbeta degen ordentligt ca 5 min.
Ta upp degen och forma till 2 limpor
Låt jäsa 40 min.
Skåra ovansidan, pensla med vatten och strö på flingsalt.
Grädda brödet i 250gr ca 30 min.
Låt svalna ät och njut.

Så kan man också göra!

Så går det när man vänder ryggen till!!! Pumpan blev dekorerad med lite sprayfärg som egentligen är till för bilar. Fast det håller nog för regn förståss...Fast betydligt enklare än att skära ut såklart.

Vad sägs om denna solros?

Visst är den som en liten tavla med detta fina mönster?

Ansikten som jag gjorde i helgen, på nära håll ser det ut som dom lider av struma!

Arrangemanget i farmors "mjölkaspann" blev helt ok.

Grattis Camilla!

Tänk idag är det lika fint väder som för 34-år sedan. Stort grattis gumman vi ses ikväll!

Detta var det enda fotot på Camilla som jag hittade i mobilen, lovar jag ska ta fler ikväll. Har en bild på en av Camillas favorätt.

Får se vad det blir ikväll! Ha en bra dag.

Härliga helg...

Vad kan man annars säga? Vilken skön september helg. I går använde jag mina sista rabarberblad till betonggjutning hoppas det inte blir för kallt om nätterna framöver. Ljuslyktorna i muffinsformen jag köpte i fredags blev bra. Kunde bara inte låta bli att ta ut en ur formen, de andra får vänta tills imorgon.

Tårtpappret hamnade också i betong, spännande om det blir något av det..

Igår var vi med Anton och Alva på bio och tittade på bilar 2. Efteråt blev det pizza och övernattning här. Så idag har det varit full rulle sedan halv åtta. Det var kontroll på hur höga solrosorna var, den högsta mätte 3,5m.

Till lunch kom resten av familjen, Linda och Malins också. Mysigt att träffa alla barnbarnen.

Det var nog bara Linda som "frös", mössan kom Martin med det gäller ju att vara förberedd på kommande vinter.

Varför kallar mamma mig....

På Camillas blogg kallas Alice för galna babyn! Det gick hur bra som helst ikväll när "mormor" var barnvakt. Kanske var det för att jag hade ett i ögonfallande halsband.... Alva och Anton skötte sig också exemplariskt.

Veckans dahlia...

Det gäller att passa på att njuta av blommorna innan frosten kommer. Denna gång blev det ett rosa tema med lite grön blandning med bla åbrodd, salvia, lammöron. Sixten passar också på att festa på lite björnbär. En del lite svåra att nå men sträcker man på sig så kanske det går.

Det blir inte alltid som man tänkt sig.....

Tanken var att jag skulle lägga in bilder från min kamera från i fredags. Men tjuv fick jag, vårt bredband funkar inte. Det får bli blogga från min telefon. Tillbaka till fredagen. Vi som gick ut vårdlinjen 1973 hade en återträff hemma hos mig. Väldigt trevligt och mycket prat det händer en del på 38 år.... Det var inte första gången vi träffades tur var väl det annars hade vi väl inte känt igen varandra! Det blev kalkontappas, gott vin, äppelcheesekake, chokladpaj mm. Fler bilder kommer kanske en annan gång...

Alice, bröllopstårta

Idag är lilla Alice 6 månader, tänk vad tiden går.... Här vill hon inte vara med på bild!!!

Nu finns det bilder och recept på bröllops och doptårtan som det bjöds på i lördags på Lindas baksida

Besök.

Helgen som gick var dessa små på besök, Sixten. Sixten sov över här och Alice passade vi några timmar när Camilla var på bio med Anton och Alva.

I söndags kom lille Harry också och hälsade på.

Dahliaarrangemang

Nu är det härligt att ta till vara alla dahlior som blommar för fullt. Det blev en majskolv, några äpplen, japanska lyktor och solrosor. Denna gång blev det höstfärger. Tog med korgen till jobbet så fler kan glädjas av den.

Höstfägring...

Lite höstbilder från mina föräldras trädgård, Ingrid-Marie och Belle de Boskoop
växer så det knakar, undrar om grenarna håller? Fick ingen bild på mitt favoritäpple som är Flädieäpple, fick några med mig hem, mums.

Smakade ett glas av detta vin till laxen ikväll. Ok!

Brudbukett

Idag hade jag ett annorlunda uppdrag, det var att göra en brudbukett till Linda en jobbarkompis dotter som skulle gifta sig med Johnny. Det var inte utan tvekan lite pirrigt. Jag fick fria händer bara det blev färgerna vitt, lite gult och limegrönt. Det blev även en bukett till brudnäbben och ett corsage till brudgummen. Hoppas nu allt gick bra. (får väl höra alla detaljer på måndag) Min Linda bakade en maffig bröllopstårta som fick bo i vår kyl tills idag. Den bilden och receptet kommer nog snart på www.bengtssonsbaksida.com

Tävling!

Hej på er!

Att vinna ett parply är kanske inte helt fel?

Var gärna med och tävla.

Det är bara till att klicka på paraplyet till höger, sedan är det bara att följa anvisningarna.

Lycka till!

"Kärringatur"

Det kan man väl kalla det när det är motvind både till och från jobbet.... Har percis kommit hem kl.21:00. Lite mörkt blev det men månen lyste upp lite, så det får väl bli sista cykelturen kvällstid för i år. Nu är det verkligen höst.... Ganska mysigt i alla fall. Igår var vi på kalas hos Sixtens farmor och åt massor med god mat så cykelturen var välbehövlig. Sixten var i sitt esse, fick all uppmärksamhet på sig. Han sov nog gott inatt.

Vindruvstjuven!

Igår fick jag vindruvstjuven på foto! I förra veckan trodde jag inte mina ögon. Var är alla vindruvorna? Det var "bara"kärnorna kvar. Det var koltrasten. Vi stängde dörren till drivhuset och inte hjälpte det!!! Det gick utmärkt att komma in genom de öppningsbara fönstren(4st!). Inte 4 fönster utan 4 koltrastar som flaxade runt i drivhuset!

Jag fick planterat mitt persikoträd igår, så nu är det mer mat till fåglarna kanske!!!

Några nyskördade pumpor.