Gott nytt år på er alla!

Ha det gott, det har vi 42gr varmt, gott att slippa kylan ett tag.

Vi träffade Rudolf i år också....

Först julfirande med en massa god hemmalagad julmat.
Tomten kom också på besök och efter det

så blev det ännu mer paket när vi spelade rassel.

Efter det så har det nästan blivit en tradition att åka till Söderviddinge kyrka och gå på midnattsmässa. Där är det inget vanligt mässande utan med mycket sång och musik, i år var det dansare också med. Ingen risk att somna i kyrkan precis. Jag glömde ju nästan "Rudolf"det är prästen som till allas jubel sätter på sig en blinkande näsa, horn och dragspel och sen så stämmer alla i och sjunger Rudolf med röda mulen så taket nästan lyfter! Bilden på Rudolf blev lite suddig men kunde inte låta bli att ta med den.

GOD JUL PÅ ER ALLA!

Lite smått och gott från helgen......

Nu har man tänjt ut magen inför kommande helger!

Först igår så var det dags för årets julmiddag med fläskestek och allt som hör till hos Kerstin i Danmark. Också fick vi träffa lille Valdemar, barnbarnens näskusin.

Och idag så fortsatte det med middag hos farmor och ikväll har vi varit och firat Sixtens namnsdag i efterskott. Det gäller att passa på nu när alla är friska!!!!

Snö snö överallt....men vad är det för en fågel?

Var tvungen att få lite frisk luft idag efter gårdagens magåkomma. Men fy va mycket snö det kommit, riktigt juligt. Riktigt härligt lugnt och lagom kallt, fick t.o.m en bild på hacke hackespett. Dom hörs verkligen. Sen var det skönt att komma in igen till vår härliga kaminvärme.

Detta har jag missat......

Hur man nu kan missa detta oväder? Jo ligger man nerbäddad och är magsjuk så är det lätt att missa. Efter att först duschat och ätit frukost i morse gick det inte längre, magen protesterade.

Klockan halv fem ringde det en ängel på dörren och satte en "magsjukekass" på trappan.

"TACK Camilla"

Bilden är från den 20 december 2009. Idag hade jag inte orkat ut, ska snart krypa ner i sängen igen.

God natt!

Luciafirande

Kärt besök av lucia och pepparkakgubbar.

Anton var den mest seriösa som sjöng, Alva glömde sjunga och Sixten undrade mest varför han var tvungen till att luva på sig inomhus.

Sen blev det mest bus och definitvt "svårt" att försöka ta foto. Men försöka duger.

Försök till ännu ett foto..... Väldig konsentration, blir det bra så här?

Vad ska man med en lära gå vagn till ???

Det finns olika sätt att lära sig gå. Man tager vad man haver, här har Sixten hittat vedkorgen som han skjuter framför sig.

Det gick riktigt bra förrutom när veden ramlade ur, då blev det lite svårt. Men han var lika glad för det.

Årets julklapp?

Är detta årets julklapp? Vi var två stycken som vann varsin i julklappsspelet hos Irene i onsdags. Jag tror jag vet vem som ska få den av mig....Om det är någon som är sugen på att köpa en ängel så finns dom i en affär någonstans i Malmö för 30:-Lagom pris eller hur?

Prinsessan Alva

Här förbereder sig Alva inför pepparkaksbaket igår, det var mycket om och män innan hon kunde börja sen var det inga problem. Det blev mycket bakande både pepparkakor och av saffransdegen blev det lussebullar med tre olika sorters fyllningar. (lägger in recepten senare på fyllningarna, grunddegen finns redan under nybakat)Vi var hustet fullt som bakade kavlade mm var och en till sitt(och det blev inte så många plåtar som blev brända!)

Vad kan det bli av detta?

Det blir pepparkaksdeg! Har precis gjort en tredubbelsats till lördag. För då ska det bakas pepparkakor för hela slanten. Det ska bakas med barn, barnbarn och svärsöner.
Och receptet är ett säkert kort som kommer från min mormor.

Mormor Ellens pepparkakor.
1 ½ dl vispgrädde lättvispad
175 gr smör (här duger det bara med riktig grädde och smör)
1 ½ dl ljus sirap
2 hg socker
½ msk ingefära
½ tsk kanel
½ tsk nejlikor
½ msk bikarbonat

Vetemjöl

Smör, socker sirap värms tillsammans med kryddorna.
Tillsätt detta till den vispade grädden.
Blanda i mjölet blandat med bikarbonaten.
Blanda inte i för mycket mjöl, degen ska stå och svälla i minst ett dygn.
Låt inte degen vara kvar i bunken utan häll upp den i låga skålar eller på några djupa tallrikar.
Grädda i 175 gr 5-10min

Recept på goda lussebullar finner ni härhttp://www.123minsida.se/spikklubba/21535102

På spåret.......

I helgen har vi tillbringat på spåret i tre olika skepnader... Först tåget till Göteborg, därefter Lisebergs spårvagn av äldre modell, "fina varningarsskyltar" och givetvis åkte vi en nyare spårvagn tillbaks när vi varit på Liseberg. Väldigt mysigt och härlig julstämmning med nyfallen snö. (men fy va kallt)fastvi var utrustade med vinterkläder till upp över öronen

Årets händelse i lilla Furulund

Jadå det kan man nog kalla det. När Kjell på macken ordnar julskyltning med karuseller, lotteri, dans kring granen mm. Riktigt julig i är med snön som kom precis lagom. Här får Anton sitta i tomtens knä och önska sig julklappar. Hm det ser nästan ut som han smuttat på glöggen!

Här är sixten i full fart....

Ingen trevlig syn......

En stor del av gräsmattan var full med mullvadshögar. Hoppas det hjälper med carbid hade inte så mycket får väl köpa mer. Ett annat sätt är att vara beredd med en spade när dom är på gång och ja......:d dom överlever väl inte i dagsljus. Kan man ta ledigt för att jaga mullvadar? Tror inte det, det var bara en tanke.

Skänker en tanke......till vem?

Det är till min mormor som har födelsedag idag. Hur gammal då kan man ju fråga sig. Hm... 112 år blir det hon var född 1898 och hon lever ju förståss inte. I fredags var jag och lade ett hjärta på hennes grav.
Vi tllbringade mycket tid hos vår mormor och morfar när vi var små, där fick vi åka häst och vagn, åka hölass,försöka mjölka kor, mata höns och plocka ägg (alla var nog inte hela) och fiska kräftor mm. Tänk det känns inte så längesedan, det ska jag nog inte tänka på......... man kan ju lätt bli melankonisk!

Ingen soppa idag heller......

Jag trodde att Lennart skulle fixa "sköldpaddan"Men han fick bara upp en sjöstjärna eller är det en bläckfisk???Det blir nog till att lägga det projektet på hyllan. Det blev en redig kalkonmiddag(5,2kg)tillagad enligt konstens alla regler (Ingelsta så klart och hjäp av Malin). Med alla tillbehör och till efterrätt en bit tårta och Hannas franska äppelkaka. Nu känns det gott att sträcka ut sig i soffan. Orkar inte gå på söndagsgympan ikväll.

Lite bilder från Ingvar Strands julutställning

 

Hm... ska de bjudas på äkta sköldpaddsoppa????

Nej jag tror inte det, hittade receptet i prinsessornas kokbok(1944) det finns nog inte sköldpadda på burk som det står i receptet. Det finns en variant på falsk sköldpaddsoppa med ingrediens gödkalvshuvud!!!!!! Är det detta de kungliga åt på 40-talet? Det finns mycket annat gott bla Hannas franska äppelkaka passar lite bättre nu i Mårtens tider.Receptet finns härhttp://www.123minsida.se/spikklubba/21535089 så lycka till) Kommer kanske fler recept från kokboken en annan gång.

Ett gott vin direkt importerat från Italien.

Vilken tur att taket är på och att vi har fått så bra hjälp. Här är det Martin och Tommy som balanserar på taket. Nu får jag försöka komma på något annat ätbart till byggarbetarna i morgon. Ni som kommer kan vara lugna, jag ska inte ens försöka leta rätt på sköldpadda på burk!!!!

Är detta kärlek?

Det kan man nog säga, Sixten vet in riktigt hur han ska visa sin kärlek till morfar. Det ser inte så snällt ut.....

Ingrediens "lammöron"

Kanske inte ätbart precis men visst ser dom läckra ut????? Dessa fanns också i Oxie och kunde ju inte låta bli att ta några bilder.
På långt håll var det svårt att se att dessa inte gick att förtära!

Vinet passar till menyn som finns på min hemsida http://www.123minsida.se/spikklubba

Söndagskurs på temat höstfägring

Alster från kursen igår och så länge så ser det fint ut.

Cylindervas med höstboll

Höstkrans till dörr eller fat

Stor, härlig bordsdekoration i höstens färger på zinkfat

Ett nytt tårtrecept!

En helt vegetarisk tårta. Har tyvärr inget recept, men gissningsvis: oasis, kryss i småbitar, en röd ros och chokladbruna blad. Det var en hel uppsjö av bakelser och tårtor som elever på Jenny Strands blomsterskola hade gjort. Allt i växtmatreal, nästan så man blev sugen......

Årets sista blommor

Vilken tur att jag tog in några i måndags! Idag är det bara något brunt kvar efter en ynka frostnatt.

Världens bästa Arne!

Vilken Arne? Jo morbror Arne "Såklart"(känner nog ingen annan). Igår impade han med att bjuda på egen tillagad rådjursfilé. Riktigt mumsigt! Moster var inte sämre, hon stod för en smarrig saffranpannacotta plus lite annat smått och gott. Inte nog med det sen fick vi välja lite böcker från Ingas antikvariat, jag tyckte boken fotspår i djungeln lät spännande, inför vår stundande resa till Afrika. Idag har vi varit hemma och jobbat i trädgården och snart är det gympa:-).

Något gott till helgen!

Än är det inte försent att grilla. Så varför inte testa litta revben och en kolatårta till kaffet. Recepten finns på http://www.123minsida.se/spikklubba/21535082  http://www.123minsida.se/spikklubba/21535067
Trevlig helg