Gjort på hjort....

Nu ska jag göra ett nytt försök att blogga från min telefon. Det får börja med en bukett rosor.

Nästa bild blir på lördagens gryta som tillagades på hjort. För att vara första gången jag gjorde något med det så var jag ganska så nöjd. Jag fick låna en bok av Linda som innehöll många goda recept.

Jag kunde inte bestämma mig för ett recept utan tog lite av varje. Jag skrev inte ner exakt vad jag hällde i grytan, men ungefär så här: ca 1 1/4 dl xante och 1dl russin och hackade aprikoser fick ligga och dra ca två timmar. Grytbitar av hjort som bryntes i smör tillsammans med lök, vitlök och enbär. Lägg alltsammans i en gryta. Blanda i rotselleri, vatten, fraiche, creme cheese, rosmarin, salt, peppar. Låt det puttra tills det nästan är klart ca tre kvart, häll sedan i zante, russin, aprikoser och lite mjöl. Klart att servera med potatis, svartvinbärsgele och vin. Ha det gott Agneta

Gott samvete.....och...

Nu är nästa stickprojekt avklarat, en tröja till Harry. Så nu kan man åka till symässan som är till helgen med gott samvete..... Fast det är inte riktigt sant, jag har en del hyllvärmare kvar, men vad gör det, det får ligga till sig lite till.

Ett nytt vårtecken, blåsippan lyste i kapp med solen idag. Ha en bra vecka.

Fredagsgott

För någon vecka sedan blev det hemmagjord sushi inte alls svårt och minst lika gott som färdigköpt, fast lite pyssel är det ju förståss.

Det här behövs: Sushi ris, risvinäger, tångblad och sedan är det fantasi på resten av innehållet. Det här använde jag: rå tonfisk, varmrökt lax, avokado, groddar, stenbitsrom, krabbsticks, vasabi och soja. Hur man kokar riset står på paketet, så lycka till.

Söndagsfrukost

Söndags frukost bjöd Malin på hemma hos oss och samtidigt firade vi hennes födelsedag. Fullt ös med att hålla koll på alla barnen, med Alice och Harry vet man hur det känns att ha tvillingar) har man en i famnen ska nästa också vara där. Tur att man är populär nångång! Inte helt lätt att få med småttingarna på bild men här kommer några….

Lite godsaker från Lindas 30-årsdag.

Vi firade ju Linda i samband med Sixtens 2-årsdag. Det blev trots allt lite firande i torsdags fastän vi firat innan och Sixten hade feber(Linda fick också feber senare på kvällen)rena sjukstugan!Men till saken: det serverade kalkontappas och till kaffet en god chokladtårta med fina rosa rosor. Receptet på tårtan hamnar säkert på hennes bakblogg. 

Besök på trädgårdsmässan

Årets trädgårdsmässa i Malmö var på de nya mässhallarna i hyllie. Lite svårt att hitta dit och en något kleggig parkering.

Väl inne så var det mycket att titta på och en hel del trevliga tips och mycket att handla var det också förståss, i min kasse hem hamnade det dahliaknölar(ett måste) och några formar till betonggjutning och några kryddväxter

Tog lite bilder också: varför ska man plantera i fina mattan?

Lite sköna sittplatser och trevliga blomsterarrangemang kom också med på bild.

Födelsedag igen

Här duggar det tätt mellan födelsedagarna. Idag är det Lindas 30-årsdag.

Grattis gumman!