Lillejulafton kokte jag lite för mycket potatis, inte lätt att beräkna till 21 personer.
Potatisen skulle pressas och då går det åt lite mer. Jag kokte ca 6-7 kilo det hade räckt med 5 kilo. Det ska jag försöka komma ihåg till nästa gång!
Det blev detta bröd som åts julafton.
Receptet finns här http://www.spikklubban.se/45072673
Jag kanske ska nämna vad det blev till potatisen, glöggryta som Ing-Marie hade gjort. Vi hade nämligen knytkalas här.
Menyn var Gravad lax med bulle
Glöggryta med kålsallad och pressad potatis.
Efterätt risgrynspannacotta
Kaffe med wienerbulle och pepparkakscheesecake.
Jättegott alltihop
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar